邱淑贞的生日是1968年05月16日。 她身高168cm。 她体重51kg。

1987年参选香港小姐，其间被佳丽王莺“爆内幕”，指她曾整容，虽然她解释是小时候跌伤下巴修整所致，但大会仍劝她退出。后来邱淑贞在娱乐圈星途更胜当年与她一起选美的杨宝玲、李美凤及关秀媚等。至于在电影方面，邱淑贞亦是一线演员，是王晶的宠儿。1992年她在《赤裸羔羊》有大胆演出，奠定了“性感女神”地位。息影后，她认识现任老公沈嘉伟，还组织了一个幸福家庭并荣升妈咪。



原籍广东番禺。87年参选香港小姐，其间被佳丽王莺“爆内幕”，指她曾整容，虽然她解释是小时候跌伤下巴修整所致，但大会仍劝她退出。后来邱淑贞在娱乐圈星途更胜当年与她一起选美的杨宝玲、李美凤及关秀媚等。在电影方面，邱淑贞深得导演王晶重用，出演多部王晶影片，成为一线演员，92年她在《赤裸羔羊》有大胆演出，奠定了“性感女神”地位。息影后，她认识现任老公沈嘉伟，还组织了一个幸福家庭兼荣升妈咪。
演员作品
强奸终极篇之最后羔羊 Raped by an Angel 4: The Raper's Union (1999)
逃学正传 (1998)
四面夏娃 4 Faces of Eve (1997)
666魔鬼复活 666 mo gui fu huo (1996)
港督最后一个保镖 Bodyguards of the Last Governor (1996)
百分百岩 Baak fan baak ngam 'Feel' (1996)
不道德的礼物 Bu dao de de li wu (1995)
我是一个贼 Legendary Couple (1995)
赤裸羔羊 Chiklo gouyeung (1995)
香港沦陷 1941 Hong Kong on Fire (1995)
赌圣2街头赌圣 Du sheng 2 jie tou du sheng (1995)
洪熙官之少林五祖 Hung Hei-Koon: Shaolin's Five Founders (1994)
新人皮灯笼 Yun pei dung lung (1993)
超级学校霸王 Future Cops (1993)
喷火女郎 She Starts the Fire (1992)
赌城大亨之新哥传奇 Do sing daai hang (1992)
千面天王 Qian mian tian wang (1992)
五亿探长雷洛传II：父子情仇 Wu yi tan zhang Lei Luo zhuan zhi er (1991)
五亿探长雷洛传：雷老虎 Wu yi tan zhang Lei Luo zhuan (1991)
哗鬼有限公司 Ghost Busting (1989)
精装追女仔Ⅲ：狼之一族 Lang zhi yi zu (1989)
最佳损友闯情关 Zui jia sun you chuang qing guan (1988)
求爱敢死队 Qiu ai gan si dui (1988)
赤裸羔羊Ⅲ致命快感 Naked Killer 3
疯女一箩筐

邱淑贞曾经参与的电影有五亿探长雷洛传(1991), 大都会(1988), 恋爱的天空(1994), 慈喜的秘密生活(1994), 整蛊专家(1991), 新少林五祖(1994), 新扎师兄(1988), 最佳损友闯情关(1988), 求爱敢死队(1988), 洪熙官之少林五祖(1994), 狙击神探(1988), 笑侠楚留香(1993), 算死草(1997), 花心赌圣(2005), 赌圣2街头赌圣(1995), 赌神2(1994), 赤裸羔羊(1992), 追男仔(1993), 香港奇案之强奸(1998), 鹿鼎记I(1992), 鼠胆龙威(1995)。