整蛊专家于1991年上映。整蛊专家也被叫做整人专家, Tricky Brains。

商界青年车文杰（刘德华）在公司内邂逅美女程乐儿（关之琳），二人在Banana（邱淑贞）撮合下，顺利成为情侣。程乐儿原来是总裁之女，其前度男友金默基知悉二人恋情后，怒火中烧，又恐防文杰阻碍他谋夺公司的计划，于是聘请专以整蛊人为业的古晶（周星驰），作弄文杰，要他事业爱情两皆空。
古晶于是假扮文杰父亲车亲仁（吴孟达）由大陆来港的私生子，不单要住入车家，还要求入公司工作。
古晶在公司施展奇谋妙计，肆意捣乱；然而，古晶益发觉得文杰为人真诚可爱，再不忍整蛊他。后来，车氏父子在公司闯下大祸，并遭解雇。
文杰心情烦闷之下，更迁怒于程；金趁此机会向程求婚，程亦晦气答应。
订婚之夜，文杰及时赶到，并向程解释一切，终于有情人得成眷属。

出演整蛊专家的明星有关之琳, 刘德华, 吴孟达, 周星驰, 邱淑贞。