酒井若菜的生日是1980年09月09日，出生于日本枋木县。 她身高158cm。

星座：处女座
嗜好：篮球、跳舞
曾拍过Video：
《voices》
写真集：
《天使之茧》
酒井若菜可谓是继优香之后，另一位靠超'胸涌澎湃'写真而打入大银幕的巨乳少女，但她样子酷似广末凉子，微转的眼波还流露着少女的稚嫩，漾着笑意的唇角露着满不在乎，拥有37、23、33的魔鬼身材，所以有'巨乳版广末凉子'的别号。
若菜生于1980年9月9日，身高158公分，出身于日本木县。96年出道，98年改名为若菜，同年推出处女写真集，在一星期内售清。走红后若菜，出道全靠水写真起家，拍过四本写真集，后终能亮相'Sapporo'啤酒广告，近年已转密实路线。

酒井若菜曾经参与的电影有AA探侦事务所(2004), 彩虹女神(2006), 恋之门(2004), 恋爱之门(2004), 无问题2(2002), 曼哈顿爱情故事(2003), 演歌女王(2007)。