胡锦的写真照片
胡锦的生日是1946年11月30日，出生于中国台湾。
江西人，1947年出生，在台湾长大。
文化大学家政系肄业，自小随母亲学京戏，早年在台视演过很多电视剧及电视平剧。1969年，被李翰祥导演发掘转入电影界发展，首部作品是《喜怒哀乐》。1972年，主演轰动一时的《大军阀》，从此片约纷至。随后拍了连串风月片，以艳星姿态走红港台。在香港卲氏十余年拍过上百部电影。
1974年而以“雪花片片Falling Snowflakes”荣获金马奖.参加过许多大型舞台剧“游园惊梦”“蝴蝶梦”白先勇作品及“梁祝40 音乐剧”。
1975年与同在邵氏的男演员张冲结婚，后来两人于1979年离婚。
1990年退居幕后，担任电视制作人，作过“芙蓉镇”“爱在他乡”“纸婚”等不少会脍炙人口的连续剧 。
近年旅居美国旧金山。
1999年得患乳癌，同时成为美国防癌协会义工，参与策划纽约，旧金山，洛杉矶等地的跨世纪慈善晚会，诚意令人感动。
另一版本介绍：
胡锦原是唱京戏的名旦，曾经在台湾演出电视剧，1969年被正在台湾自组”国联”的李翰祥挖掘，当时她22岁。后来随李翰祥返港入邵氏，1972年凭借在《大军阀》中偷情犯案的风骚寡嫂角色一举成名，之后又出演《风流韵事》、《捉奸趣事》、《金瓶双艳》、《军阀趣史》等李翰祥执导的系列风月片，成为70年代邵氏最有名的当家艳星。除了以艳星姿态拍片外，胡锦亦参演各种题材的类型片，显示出不俗演技，比如《迎春阁之风波》（胡金铨导演）中八面玲珑的女店员、楚原的《七十二家房客》悭吝泼恶的女房东等。至80年代，胡锦淡出电影圈，加入无线，以拍电视剧为主，代表作有梁朝伟主演的《鹿鼎记》（饰皇太后），之后回到台湾，继续拍电视剧集。90年代李翰祥重拍风月片，身为李大导演干女儿的胡锦亦出山协助，并参与《半妖乳娘》的台前演出。
电影列表
１９7０ ﹣１９８５
喜怒哀乐、
缇萦、
姑妈的法术、
骗术大观、
骗术奇谭、
大军阀、
山东响马、
反黑道、
飞龙义胆、
大网、
大丈夫与骚寡妇、
虎穴歼霸、
过客、
过客与双艳、
心有点点怕、
夺宝奇谭、
大丈夫与俏娘子、
绝招、
偷龙转凤、
牛家大院、
金瓶双艳、
珠江大风暴、
迎春阁风波、
大小通吃、
大通缉令、
新大地、
至尊宝、
大龙蛇、
贩卖人口、
香港屋檐下、
运才童子小祖宗、
江湖老千、
女煞星、
长江二号
１９８６ ﹣１９９２
港澳传奇、
恶霸、
生龙活虎小英雄、
八国联军、
少女的祈祷、
红孩儿、
银海英雄、
女逃犯、
神拳三壮士、
死囚、
江湖子弟、
花心三少骚娘子、
铁汉柔情、
上流社会、
血连环、
神刀流星拳、
含山怒吼太阳愁、
龙威山庄、
金玉良缘红楼梦、
艳香剑雨、
少年犯、
金尼姑、
布局、
空房玉女痴情郎、
虎姑婆、
红衣喇嘛、
铁头铁指铁布衫、
菩提门、
风起云涌斗狂龙、
子曰：食色性也、
五虎屠狂龙、
侠骨柔情赤子心、
摘星、
梦中剑、
枯月流星斩、
师娘怪拳、
铁公鸡、
军阀趣事、
一胆二命三功夫、
风流的报应、
傻瓜与三个娇娃、
鬼叫春、
失纵的少女、
爱的列车、
上海大亨
获奖情况
第20届亚洲影展 (演技优异女主角奖)
雪花片片
第二十二届亚太电影节（1976年 韩国汗城）
最受欢迎女演员
金奖剧
迟暮、女人真命苦、德兴和他的女人、神剑无敌、龙城风云
第五届金影带奖
纸婚 《剧情类》
文艺奖
白先永“游园惊梦”大型舞台剧
金鼎奖
白先永“蝴蝶梦”大型舞台剧
