洪恩熙的生日是1980年02月17日，出生于韩国。 她身高167cm。 她体重47kg。

出演电视剧：
2005 KBS《TV小说 银莲花》
2004 MBC《若水一方》
2003 KBS《百万支玫瑰》
2002 SBS《射星》
2002 MBC《红豆女之恋》
2001 MBC《商道》
2001 MBC《最佳剧场》—“爱的赞歌”
2000 MBC《许浚》
2000 MBC《爱情物语》
2000 MBC《东宝氏的青鸟》
1999 MBC《最佳剧场》—“纯真孩子的爱情故事”、“世间少有的道路”

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洪恩熙曾经参与的电影有钻石的眼泪(2005)。