斗牛士于2007年上映。斗牛士也被叫做马诺来特, Manolete。

本片中布罗迪将扮演具有传奇色彩的西班牙斗牛士曼纽尔·罗德里格斯·桑切斯；而克鲁兹则饰演他的爱人——女演员卢普·斯诺。
故事发生在上个世纪40年代的西班牙。当时，西班牙最著名的斗牛士罗德里格斯·桑切斯钟情于美丽的女演员斯诺，他们之间的爱情也充满了只有斗牛士才拥有的火一般的热情。然而，这个浪漫的爱情故事却以一场悲剧而告终，在1947年罗德里格斯·桑切斯30岁的时候，他被牛抵死在了斗牛场上……

出演斗牛士的明星有佩内洛普·克鲁兹, 祖安·伊简劳, 阿德里安·布罗迪。