大开杀戒于2000年上映。大开杀戒也被叫做复仇杀手, 神龙再现, 义胆流氓。

在《复仇威龙》这部新片里，我们将看到一个史泰龙的全新形象：没有修整过的下巴上长着充满个性的黑须，超酷的墨镜，浑身上下凶巴巴的纹身，外面包着西装革履，他无情的痛殴对手，就算他们已经被击倒在地也要补上数脚，真个是一副优雅的恶棍形象。
　　本片导演斯蒂芬·凯和《美国X历史》（American History X）的编剧大卫·迈肯纳（David McKenna）都誓言旦旦要保证影片的水准，而为了不让史泰龙表现的让人提心吊胆，更找来了凯恩亲自出马，传授技艺，定要把动作场面拍得更胜旧作。
　　影片中史泰龙饰演的杰克·卡特是专门帮人家摆平事情的黑道人物，大家都说：“如果你有麻烦，找卡特解决！”而杰克也为他的暴力工作开脱：“人们经常在做出承诺后又违背了它，我的工作就是去刷新他们的记忆！”看看他的那副身材，谁还有种对史泰龙撒谎呢？
　　但是现在他自己有麻烦了，他可不像那些雇主，他没有人可以找，只能自己去搞定。如果他不能搞定自己的麻烦事，那么这事儿将缠上他。原来他的兄弟突然意外丧生，卡特出席兄弟的葬礼而重返家园，他怀疑兄弟的死另有原因，于是展开调查，却发现不少和他兄弟有关系的人，包括漂亮的弟妇，她的女儿，兄弟的老板，一个神秘的女人，一个百万富翁等等都有可疑...他在调查中逐渐拨开了层层迷雾，找到了背后的真相。

出演大开杀戒的明星有史泰龙, 米兰达·理查森。