一碗茶于1989年上映。一碗茶也被叫做吃一碗茶。

事情源起1924年开始的“排华法案”，使大批留美华人无法申请他们的家眷赴美，造成华裔社区成为“单身汉社会”。本片男主角罗素因加入美军，战后受益于“战手新娘法案”，获准回乡娶亲，将缪骞人娶回美国。但是在中国城同胞期望他“早生贵子，延续香火”的强大压力下竟变成性无能，造成妻子红杏出墙，跟其貌不扬的黑社会分子曾志伟通奸。
拍华人在美国的生存空间历来是王颖的专长，这次王颖以优异的技巧描述了一段美藉华人的特殊历史阶段。
这段年代久远的故事就象苦茶一样教人觉得难以吞下，而且不易产生共鸣，但包括老牌演员黄志强等中国演员的精彩演出，却使这部以表彰亚裔美国人生活的影片具有一定的可看性。

出演一碗茶的明星有刘兆铭, 曾志伟, 缪骞人, 陈欣健。